Conocido por su trayectoria en la tauromaquia, San Román es originario de Querétaro y proviene de una familia ligada profundamente a esta tradición: es hijo de Diego San Román “El Queretano” y sobrino de Ernesto San Román Sandoval, ambos referentes en los ruedos. Su debut profesional se remonta al 29 de junio de 1987, en la plaza de toros de San Juan del Río.
La incorporación de San Román se suma a la estrategia de crecimiento del partido en la entidad, aunque hasta ahora no se han revelado detalles sobre el papel que desempeñará dentro de la organización política.