• Tras nueve años de gestiones, su administración concreta el
reconocimiento oficial al mezcal mexiquense.
• En 15 municipios del EdoMéx se contabilizaron 318 unidades productoras
con 5 mil 508 hectáreas de agave mezcalero.
• El Director General del IMPI, Santiago Nieto Castillo, destacó que va a
permitir generar rutas turísticas en la entidad.
TOLUCA, Estado de México.– Bajo el liderazgo de la Gobernadora Delfina
Gómez Álvarez, el Estado de México alcanzó un logro histórico: la
Denominación de Origen del Mezcal mexiquense, un reconocimiento que
consolida la identidad, la economía y el orgullo de las comunidades
productoras del sur de la entidad. Este resultado, concretado tras nueve
años de estudios y gestiones, permitirá que quienes producen en los 15
municipios comercialicen su destilado.
“Estamos hablando de una tradición que viene desde nuestros ancestros,
desde tiempos prehispánicos, cuando los pueblos originarios que habitaban
estas tierras ya conocían el maguey, lo cultivaban y lo aprovechaban. Desde
entonces hasta hoy, sin interrupciones, de abuelos a padres y de padres a
hijos, este conocimiento se ha mantenido vivo”, expresó la Gobernadora
Delfina Gómez Álvarez.
Durante la ceremonia, la mandataria subrayó que la obtención de esta
denominación fue posible gracias al trabajo coordinado entre las
comunidades productora, las Secretarías del Campo, Desarrollo Económico
y la Consejería Jurídica, con el respaldo del Instituto Mexicano de la
Propiedad Industrial (IMPI) y la Secretaría de Economía Federal.
1“Desde el inicio de esta administración, ustedes, las y los productores de mezcal,
se acercaron a nosotros, nos compartieron su historia y su lucha. Es un gran
trabajo, es una gran evaluación, diría yo como Maestra, y después de años de
trabajo, después de superar trámites legales, hoy podemos decir, ¡lo lograron!”,
afirmó la Gobernadora.
Asimismo, destacó que este reconocimiento refleja el nuevo modelo de
desarrollo que impulsa su gobierno en coordinación con la Presidenta de
México, Claudia Sheinbaum Pardo, enfocado en recuperar la confianza, generar
empleos y fortalecer las raíces productivas del Estado de México.
En su oportunidad, el Secretario de Economía de México, Marcelo Ebrard
Casaubon, felicitó al Gobierno del Estado de México y a las comunidades
productoras por este logro histórico, al ser reconocidas dentro de la
Denominación de Origen del Mezcal. Subrayó que este distintivo abrirá nuevas
oportunidades comerciales para las y los productores mexiquenses, llevando
con orgullo el sello Hecho en México al mundo.
Por su parte, Santiago Nieto Castillo, Director General del Instituto Mexicano de
la Propiedad Industrial (IMPI), destacó que cuando se encuentra un elemento
que genera identidad, sentimientos de honor y de pertenencia, no se puede
más que hacer este reconocimiento que, la ley, la legislación, en materia de
propiedad industrial lo permite. Además, destacó que esta denominación va a
permitir generar rutas turísticas para que se visiten las enormes riquezas del
Estado de México.
Finalmente, María Eugenia Rojano Valdés, Secretaria del Campo, reconoció el
esfuerzo de las maestras y los maestros mezcaleros que, con orgullo y respeto a
la naturaleza, han preservado las técnicas ancestrales que dan identidad al
mezcal mexiquense. Señaló que en la entidad se contabilizaron 318 unidades
productoras con 5 mil 508 hectáreas de agave mezcalero; además de que el
reconocimiento consolida el valor cultural, económico y comunitario de una
bebida que representa la historia viva del sur del Estado de México.
La denominación de origen beneficia a maestras y maestros mezcaleros de los
municipios de Almoloya de Alquisiras, Amatepec, Coatepec Harinas, Ixtapan de
la Sal, Luvianos, Malinalco, Ocuilan, Sultepec, Tejupilco, Tenancingo, Tlatlaya,
Tonatico, Villa Guerrero, Zacualpan y Zumpahuacán.
Como parte de este evento, la Gobernadora Delfina Gómez y el Secretario
Marcelo Ebrard develaron una placa conmemorativa, en la que quedó
plasmado el mes y año en que se logró la Denominación de Origen del Mezcal,
como símbolo del esfuerzo y unidad de las comunidades productoras.
